吟醸甘酒【ノンアルコール】　500ml

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精米歩合50%まで磨いた酒米（山田錦）から造った麹だけを100%使用した、全麹仕込みの甘酒です。 一般的な甘酒よりもやや落ち着いた色合いですが、これは麹を贅沢に使用したことで生まれる自然な風合いです。 過度な加工や着色ではなく、麹が持つ豊かな成分や旨みをそのまま映し出した、全麹仕込みならではの麹由来のやさしい生成り色が特徴です。